2019年8月26日,主机:1
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包头市举办2018年“中国梦、劳动美”动物屠宰检疫职业技能竞赛
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技能竞赛进行中
技能竞赛进行中
  为充分调动官方兽医人员和检疫人员爱岗敬业、钻研业务、提升技能的积极性,确保老百姓“舌尖上的安全”。2018年7月9日至10日,包头市动物卫生监督所主办了2018年“中国梦、劳动美”动物屠宰检疫职业技能竞赛。来自全市10个旗县区初选胜出的22名优秀选手参加了此次技能大比拼。竞赛决出了个人单项奖6名、团体奖3名、优秀组织奖3名,其中个人全能前三名获奖选手将被推荐参加自治区2018年动物屠宰检疫职业技能竞赛决赛。
  本次技能竞赛采取理论知识考试和现场操作考核相结合的方式进行。理论考试按照高考程序,秘密出题,分区座位,严密监考,独立完成每一份答卷。实际操作考核在包头市稀土高新区德润屠宰有限公司屠宰生产线上进行,分为头蹄岗、咬肌岗、红脏岗、白脏岗、胴体岗、旋毛虫岗共6道岗进行现场操作,评委根据实际完成情况进行评分。
  通过此次比赛,掀起了“比、学、赶、超”的学习热潮让一线从事屠宰的检疫人员练就了扎实的专业基本功,为更好地履行自身职责、更好地服务于民打好了坚实基础,进一步确保动物源性食品质量安全,保障广大市民吃上“放心肉”。(审核:刘崇岭)
宋煜 (内蒙古包头市动物卫生监督所)[2018/7/11 10:10:02]
内蒙古自治区动物卫生监督所 2004年7月 — 2018年8月 第十六版 网站管理员电话:04712255712